Orlandi Contucci Ponno, gelegen in Roseto degli Abruzzi, is een historisch wijnhuis dat sinds de jaren zestig bekendstaat om zijn toewijding aan kwaliteit en terroirexpressie. In 2007 werd het domein overgenomen door de familie Gussalli Beretta, die aanzienlijke investeringen deed om de wijngaarden en de kelder te moderniseren. De wijngaarden, met een zuid-zuidwestelijke ligging, profiteren van de nabijheid van zowel de Adriatische Zee als de Gran Sasso-bergen, wat zorgt voor een uniek microklimaat dat bijdraagt aan de complexiteit van de wijnen.
Over de Rubiolo Montepulciano d’Abruzzo DOC
Deze wijn is gemaakt van 100% Montepulciano druiven, afkomstig van wijngaarden op de uitlopers van de Vomano-vallei, op ongeveer 200 meter boven zeeniveau en op slechts 2 km van de Adriatische Zee. De bodem bestaat uit zanderige leem, wat bijdraagt aan de elegantie van de wijn. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping van 6 tot 8 maanden in dezelfde tanks om de fruitige kenmerken te behouden.
In het glas toont de wijn een diepe amarantrode kleur. In de neus aroma’s van rijpe rode vruchten zoals kersen en pruimen, verrijkt met kruidige tonen en een subtiele hint van vanille, afkomstig van de lichte houtlagering. In de mond is de wijn sappig en vol, met zachte tannines en een evenwichtige zuurgraad, wat resulteert in een harmonieuze en toegankelijke wijn.
Over de wijnregio Abruzzo, Italië
De Abruzzen, gelegen aan de oostkust van Italië, staan bekend om hun gevarieerde landschap met bergen, heuvels en de nabijheid van de Adriatische Zee. Deze diversiteit zorgt voor een uniek microklimaat dat ideaal is voor de wijnbouw. De regio is vooral bekend om de Montepulciano druif, die hier wijnen voortbrengt met een diepe kleur, rijke fruitigheid en een goede structuur.
Wijn & Spijs Combinaties
Deze veelzijdige Montepulciano d’Abruzzo combineert uitstekend met:
- Gegrild rood vlees zoals lamskoteletjes of entrecote
- Stoofgerechten zoals ossobuco of rundvleesstoofpot
- Gevulde pasta’s met rijke sauzen
- Harde kazen zoals Pecorino of Parmigiano Reggiano
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.