Tinedo Ja!

Spanje

Het landgoed Tinedo leent zich uitstekend voor een duurzame wijnbouw, waarbij het gebruik van herbiciden en synthetische producten uitgesloten is. De bedoeling is om evenwichtige en complexe wijnen te krijgen via de wijngaard die zijn biologische cyclus voltooit.

Het werk in de wijngaarden en het domein wordt gedeeld door mensen die enthousiast betrokken zijn en zich volledig bewust zijn van het belang van het gemeenschappelijk werk van de wijngaard tot de wijn. Een strikte controle van het watergehalte van de wijngaard, zowel op grond- als bladniveau, begeleidt het veldwerk en maakt het mogelijk om het hele rijpingsproces in een langzaam tempo te voltooien.

Tempranillo in zijn puurste vorm! Biologisch geteelde druiven, zonder toevoeging van hout, dus het fruit moet het voor 100% doen. 

Kleur: Mooi kersen rood met paarse tint.
Geur:  expressief en rechttoe rechtaan met blauwe viooltjes, kersen en specerijen als zoethout.
Smaak:in de mond heeft het een goede balans, delicaat en met wat lef in combinatie met een frisse afdronk.
Druifsoort:100% Tempranillo

Advies

Heerlijk voor in de avond uren met een mooie Spaanse ham erbij of een mooie gerijpte manchego.
Natuurlijk kan de wijn ook bij wild of rood vlees..
Serveertemperatuur 18ºC.

Herkomst

Land: Spanje
Provincie: La Mancha