Torre de la Pobleta

Spanje

gebied Valencië

Deze heerlijke licht zoete wijn heeft de naam te danken aan het kleine dorp Pobleta waar de wijngaarden voor de Torre de La Pobleta zijn aangeplant. Bij de ingang van dit dorp staat een prachtige grote middeleeuwse toren, genaamd Torre de La Pobleta. De wijngaarden voor deze half zoete witte wijn zijn te vinden rondom het dorp in de omgeving van Valencia. De Torre de La Pobleta word gemaakt van de Moscato en de Marseguera druiven. Twee druifsoorten die zich er goed voor lenen om zoeten wijnen van de te maken. Beide druifsoorten blijven tot laat in het groeiseizoen aan de ranken rijpen. Zo kunnen zij zich optimaal ontwikkelen met de benodigde suikers. Wanneer de druiven de juiste rijpheid hebben bereikt word de oogst gestart. Deze zal in de nacht worden uitgevoerd. Dan zijn de druiven nog in ‘’ruste’’ waardoor de schilletjes beter bestand zijn tegen het vervoer naar de pers.

Torre de la Pobleta
Valencië

Kleur: Stro geel.
Geur:  Rijp geel fruit van mango, papaja en ananas.

Smaak:Heerlijk zacht en vol. Rijk aan licht zoete smaak nuances van geel en tropisch fruit. De lange, volle en intense afdronk maken deze half zoete witte wijn tot een waar feest!

Druifsoort:  40% Moscatel Alexandrië      60% Marseguera

Advies

Heerlijk om zo te drinken, maar ook een uitstekende begeleider van paté, zachte blauwaderkaas en nagerechten.

Serveertemperatuur 10/12ºC.

Herkomst

Land: Spanje
Provincie: Navarra