Obaideh

Obaideh is een witte druif die vrijwel uitsluitend in Libanon wordt aangetroffen, en dan vooral in de Bekaa-vallei. Het is een van de oudste druiven die daar nog steeds staat aangeplant, met een geschiedenis die volgens overlevering teruggaat tot de tijd van de Feniciërs. Wetenschappers wijzen op een mogelijke verwantschap met Chardonnay, al is die relatie tot op heden niet met zekerheid vastgesteld; Libanese wijnmakers zien Obaideh vooral als een authentiek eigen ras dat zich in de loop der eeuwen aan het lokale terroir heeft aangepast. Lange tijd werd de druif vooral gebruikt voor arak, de Libanese anijssterkedrank, en pas de laatste decennia verschijnt hij ook nadrukkelijker in stille witte wijn.

Enig resultaat

Enig resultaat