Descombe

Kijk goed naar het etiket van Miss Gamay Noir en je proeft meteen waar Descombe voor staat: puur Beaujolais, zonder omwegen. Dit familiehuis werkt al vijf generaties rond de voet van de Mont Brouilly en heeft de Gamay in de vingers als geen ander. Geen zware extractie, geen overheersend hout, maar een wijn die de druif laat spreken.Wat begon als een lokaal transportbedrijf voor wijnvaten groeide uit tot een domein dat inmiddels ook in de Bourgogne actief is, met dezelfde nuchtere, weinig interventionistische aanpak. Die stijl herken je terug in het glas hieronder.