Samos

Samos is het eiland waar de muskaatdruif zich thuis voelt als nergens anders. Op steile terrassen tegen de bergen van Ampelos, met de Egeïsche Zee altijd binnen zicht, groeit hier vrijwel uitsluitend Muscat Blanc à Petits Grains: de druif die dit eiland wereldwijd op de kaart zette. De zon doet haar werk overdag, de hoogte en de koelte ‘s nachts houden de aroma’s fris. Wat dat combineren van warmte en verkoeling met de druif doet, proef je in het glas hieronder.