Bierzo

Bierzo ligt in het uiterste noordwesten van Castilla y León, in de provincie León, op de plek waar deze uitgestrekte Spaanse regio bijna overgaat in Galicië. De streek vormt een lange, beschutte vallei rond de stad Ponferrada, ingeklemd tussen het Cantabrisch Gebergte en de Montes de León. Die ligging maakt Bierzo tot een grensgeval binnen Castilla y León: geografisch, klimatologisch en qua druivenkeuze lijkt het meer op het groene Galicië dan op de rest van de regio, waar juist Tempranillo de boventoon voert. Wie door het glooiende, kasteelrijke landschap rijdt, begrijpt direct waarom deze streek lang als een van de verborgen hoeken van Spaanse wijnbouw gold.