Wine Folly – Tasting Journal

De Wine Folly Tasting Journal is een gestructureerd wijndagboek voor iedereen die zijn proefervaringen serieus wil vastleggen, van beginnende liefhebbers tot doorgewinterde verzamelaars. Het compacte formaat maakt het even geschikt voor een informele wijnavond thuis als voor een professionele proeverij onderweg.

Opgebouwd volgens de professionele proefmethode

Dit journal is opgezet rond de 4-stappen tasting method die ook door sommeliers wordt gebruikt. Elke pagina begeleidt je stap voor stap door het beoordelen van kleur, aroma, smaak en afdronk, zodat je notities consistent en vergelijkbaar blijven. Zo leer je systematisch onderscheid maken tussen wijnen en bouw je gaandeweg een eigen referentiekader op.

Duurzaam en zorgvuldig afgewerkt

Het journal is gedrukt op 100 lb FSC-gecertificeerd papier, dat prettig schrijft en bestand is tegen doorbleeden van inkt. Een luxe ribbon bladwijzer houdt moeiteloos bij waar je gebleven bent, ook tijdens een proeverij met meerdere wijnen achter elkaar.

Praktisch op elk moment

Dankzij het handzame B6-formaat past het journal in een tas of zelfs een jaszak, waardoor je het net zo makkelijk meeneemt naar een wijnwinkel als naar een diner. De 160 pagina’s bieden ruimte voor tientallen uitgebreide wijnnotities, aangevuld met indexpagina’s om eerdere proefnotities snel terug te vinden.

Specificaties

• Formaat: B6 (ca. 12,5 x 17,5 cm)
• Materiaal: 100 lb FSC-gecertificeerd papier, softcover
• Aantal pagina’s: 160
• Inhoud: proefnotities volgens de 4-stappenmethode, kleurinvoegingen, 4 indexpagina’s, ribbon page marker

Veelgestelde vragen

Waarvoor gebruik je dit?

Je gebruikt dit journal om je wijnproeverijen systematisch vast te leggen: van geur en kleur tot smaak en afdronk. Het helpt je smaakontwikkeling bij te houden en favoriete flessen makkelijk terug te vinden.

Van welk materiaal is het gemaakt?

Het journal is gemaakt van 100 lb FSC-gecertificeerd papier in een softcover uitvoering. Dit papier is bestand tegen doorbleeden, zodat je aantekeningen netjes blijven.

Wat zit er in de set of verpakking?

Je krijgt het Wine Folly Tasting Journal van 160 pagina’s, met kleurinvoegingen en extra proeftips. Daarnaast zitten er 4 indexpagina’s in voor snel terugvinden van je notities en een ribbon page marker.