Graciano

Graciano is een Spaanse rode druif die al eeuwenlang thuis is in het noorden van Spanje. De druif geldt als een van de klassieke rassen van Rioja, samen met Tempranillo, Garnacha en Mazuelo, en wordt ook in Navarra aangeplant. Historisch gezien speelde Graciano lange tijd een bijrol, want de opbrengst per hectare is laag en de druif is gevoelig voor meeldauw, waardoor veel wijnboeren de aanplant in de vorige eeuw terugbrachten ten gunste van dankbaardere rassen. De laatste decennia is de waardering juist toegenomen: steeds meer producenten laten zien wat de druif alleen, zonder blendpartners, kan. Wil je weten hoe dat samengaat met Tempranillo of Mazuelo, kijk dan op de pagina’s van die druiven; hier gaat het puur om het karakter van Graciano zelf.