Tempranillo

Tempranillo is de belangrijkste rode druif van Spanje en de drijvende kracht achter beroemde wijnen uit Rioja en Ribera del Duero. De naam verwijst naar het Spaanse woord voor ‘vroeg’, een verwijzing naar het feit dat deze druif eerder rijp is dan bijvoorbeeld Garnacha of Monastrell. Dat vroege karakter is meteen ook een van de grote kwaliteiten van het ras: door op tijd te oogsten blijft er voldoende frisheid in de wijn behouden, ook in een warm en droog klimaat.