Aldea

Een wijn zonder alcohol die toch spreekt: dat is waar Aldea om draait. Het Spaanse huis, opgericht door wijnmaker Manuel Gil, richt zich volledig op alcoholvrije en alcoholarme wijnen, gemaakt met de zorg en techniek die je normaal bij gewone wijn verwacht. Geen kunstgreep, maar een doordacht proces waarbij de druif en zijn karakter voorop blijven staan. Hieronder proef je meteen wat dat concreet betekent.