Cascina Valle Asinari

Cascina Valle Asinari ligt in San Marzano Oliveto, een dorp in de provincie Asti, midden in de glooiende heuvels van Monferrato. Het wijnhuis is genoemd naar de bricco, de heuveltop, van Valle Asinari, een terrein dat al eeuwenlang bekendstaat als bijzonder geschikt voor wijnbouw. De naam Asinari verwijst naar de ezeldrijvers die hier vroeger de paden tussen de wijngaarden bewandelden. Voor meer over het karakter van deze streek en de plek van Barbera daarin verwijzen we je graag naar de categorie Bourgogne… nee, uiteraard naar Monferrato en Barbera zelf.