Torralta

Torralta is gevestigd in Puglia, in het uiterste zuidoosten van Italië, ook wel de hak van de Italiaanse laars genoemd. De wijngaarden liggen voornamelijk rond de stad Brindisi, in het gebied Salento, waar het klimaat warm is maar getemperd wordt door de invloed van de Adriatische Zee. Deze combinatie van hitte en zeewind zorgt voor druiven die volledig rijpen zonder hun frisheid volledig te verliezen. Wil je meer weten over de streek zelf, kijk dan bij Puglia.