UP

UP staat kort voor Ultimate Provence, en die naam is precies wat je proeft: een rosé die alle clichés van de streek even opzij zet. De wijngaarden liggen verscholen tegen het Massif des Maures, op een bodem van zandsteen en leisteen die de druiven een eigen, minerale signatuur meegeeft. Wat je hieronder ziet is geen toevallige rosé voor bij de borrel, maar een cuvée die is opgebouwd met evenveel aandacht als een rode wijn.