Rivaner

Rivaner is de naam waaronder je in Nederland en België de druif Müller-Thurgau vaak tegenkomt. De druif is een kruising van Riesling en Madeleine Royale en werd in 1882 ontwikkeld door professor Hermann Müller uit het Zwitserse kanton Thurgau. Lange tijd dacht men dat de druif was ontstaan uit Riesling en Silvaner, en daaraan ontleent de naam Rivaner zijn samentrekking, maar dna-onderzoek heeft die afkomst inmiddels ontkracht. De naam Rivaner en de naam Müller-Thurgau verwijzen dus naar hetzelfde druivenras; welke naam op het etiket staat, verschilt vooral per producent en per land. Als druif is Rivaner geen ingewikkelde diva: hij rijpt vroeg, stelt weinig eisen aan de wijngaard en levert doorgaans een royale opbrengst, wat hem tot een van de meest aangeplante witte rassen van Europa heeft gemaakt.