Domaine de l’Herbe Sainte – Harmonie Malbec 2022
€10,95
Over het Domaine L’Herbe Sainte
De wijngaarden van Domaine de l’Herbe Sainte liggen tussen de natuurlijke garrigue velden, dit proef je terug in de wijn! Heerlijk droog, vol van smaak en kruidig! “ Herbe Sainte” betekent letterlijk “ Heilig Kruid” . Het is een verzamelnaam voor planten en kruiden met een geneeskrachtige eigenschap. Enkele voorbeelden van deze Herbes Saintes zijn lavendel, rozemarijn, citronella en arnica. Deze planten en kruiden zijn een onderdeel van de zogenaamde natuurlijke “garrigue” beplanting die veel voorkomt in Zuid-Frankrijk.
De familie Greuzard is in de jaren 80 neergestreken in het gehuchtje Mirepeisset. Sinds deze tijd maken zij geweldig mooie wijnen, vol kruidigheid en smaak. Uiteraard produceren zij hun prachtige wijnen middels duurzame teelt.
Harmonie
Malbec
Dit is een mooie klassieke Malbec wijn. De wijn rijpt 8 maanden op kleine Franse houten vaten.
Kleur: Diep donker rood.
Geur: Zacht zoete geur van rijp zwart fruit.
Smaak: Rond van smaak, veel rijpe bramen en pruimen je proeft een klein zoetje op de tong en een hint van vanille.
Druifsoort: 100% Malbec
Advies
Dit is een heerlijke winterse wijn. Lekker bij diverse stoofpotten en bv. Cassoulet dit is een streek gerecht gemaakt van bonen, vlees en ganzenvet. De wijn is ook geweldig als een stevige aperitief wijn.
Serveertemperatuur 18 graden.
Herkomst
Land: Frankrijk
Gebied: Languedoc
Op voorraad