Eimermann – Riesling ‘Rotterhang’ Trocken 2022

Riesling ‘Rotterhang’

Maak kennis met onze Duitse wijn!  Proef en overtuig je van dit moois !

Domtalhof Eimermann is gevestigd in de Rheinhessen Schwalsburg een district in Nierstein, waar de wijngaarden behoren tot de beste locaties aan de Niersteiner Roter Hang. Waar het wijnhuis al sinds de 19^e eeuw door de familie Eimermann wordt beheert. Dit betekent vakmanschap!

Het fascineerde aan de wijnbouw is de natuurlijke omgang met de wijnstokken. Elke dag is de wijngaard anders, elk jaar heeft zijn eigen kenmerken. Als goede wijnmaker combineer je de traditie, vakmanschap en intuïtie van het moment.

DIT MAAKT DE WIJNEN SPECIAAL EN KRIJGEN ZE HUN EIGEN KARAKTER!

Even voorstellen  ‘De Eimermannen’

Vader-  Werner de constante motor van het wijnhuis met een levenslange ervaring in de wijnbouw.
Zoon – Thore de juniorbaas, zijn studie in Nieuw Zeeland afgerond. Heeft zich met veel enthousiasme op  het familie bedrijf gestort.

Zowel vader als zoon zijn hooggekwalificeerd, beiden zijn ingenieur in de wijnbouw en oenoloog.

Een krachtige witte wijn, het is de weerspiegeling van de ‘Rotterhang’  (rode aarde) waar deze druif in groeit. De steile helling de weerspiegeling van de zon. Dit maakt deze wijn zo bijzonder

Kleur: bleek gele kleur .
Geur: Intense geur van abrikoos en mango .
Smaak: een mooie frisse licht citrusachtige afdronk.

Druifsoort: 100% Riesling

Advies

Serveren op een temperatuur tussen de 10 en 12 graden. Is  heel lekker als aperitief, lekker bij de oosterse keuken en bij de asperges met ham

Herkomst

Land: Duitsland
Provincie: Rheinhesssen