Extra informatie
Inhoud fles | 750ML |
---|
€24,95
Een beleving de Gewürztraminer je proeft waar de wijnstok staat! Alles is te beleven!
Over het wijnhuis Domaine Specht:
De broers Jean-Paul en Denis Specht hebben een domein van 10 hectares. De wijngaarden liggen gunstig gelegen op de heuvels van de Vogezen in de buurt van Mittelwihr. Goed beschut en perfect gelegen op de zon liggen 40 percelen waarop de diverse druiven groeien. De familie maakt wijn op een verantwoorde manier, dit betekent, alleen ingrijpen als de oogst echt in gevaar komt. Ze maken een mooie lijn van klassieke Elzas druiven. Heerlijk droog en fruitig. Hun assortiment bestaat uit de volgende wijnen.
Op de Grand Cru Mandelberg, die sinds de oudheid de ‘amandelheuvel’ wordt genoemd, omdat er amandelbomen naast de wijnstokken zijn gegroeid. Hebben de broers Dennis en Jean- Paul Specht zich ook gespecialiseerd in het maken van de Grand Cru Riesling en Gewürztraminer. Grand Cru is de hoogste kwaliteitsaanduiding voor de wijnen uit de Elzas.
Deze Grand Cru wijngaarden liggen op een hoogte van ± 300 tot 500 meter. De unieke samenstelling van de bodem (kalk, mergel en kiezels) zorgen voor een volle, krachtige, sappige en mineraalachtige wijnen. De opbrengst per hectare is klein en dat maakt dat deze wijnen kwalitatief hoog en bijzonder zijn.
Kleur: Een gele kleur met intense gouden reflecties
Geur: Een fijne delicate neus van rozen
Smaak: Rijk vol en bloemig met een tikkeltje witte peper in de afdronk
Druifsoort: Gewürztraminer
Serveren op een temperatuur tussen de 8 en 10 graden. Als aperitief, oosterse keuken, kruidige gerechten bij pittige kazen zoals munster.n.
Land: Frankrijk
Provincie: Elzas
Gebied: Grand Cru Mandelberg
Op voorraad
Inhoud fles | 750ML |
---|