Limburg

Hier staat Limburg centraal, de meest zuidelijke en meest heuvelachtige wijnstreek van Nederland. Op de zuidhellingen bij Maastricht vind je een landschap dat meer aan de Elzas of de Moezel doet denken dan aan het vlakke Hollandse polderbeeld: krijtwitte mergelbodems, oude löss en een microklimaat dat net dat beetje warmer en beschutter is dan de rest van het land.Onder deze categorie proef je die combinatie terug in heldere, elegante witte wijnen en een sierlijke mousserende cuvée van huis Apostelhoeve, het oudste wijndomein van Nederland. Fris, mineraal en verrassend verfijnd: dit is Nederlandse wijnbouw op zijn best.