Toro

Toro is een compacte wijnstreek in het noordwesten van Spanje, in de provincie Zamora binnen Castilla y León. De wijngaarden liggen aan beide oevers van de rivier Duero, niet ver van de grens met Portugal en op relatief korte afstand van Ribera del Duero. Er wordt al eeuwenlang wijn gemaakt in dit gebied; de streek verkreeg in 1987 de status van Denominación de Origen, wat zorgde voor meer aandacht voor kwaliteit en herkenbaarheid. De wijngaarden liggen doorgaans op een hoogte tussen de zeshonderd en zevenhonderdvijftig meter, wat in combinatie met het klimaat een belangrijke rol speelt in het karakter van de wijnen.