Questo Amico is een moderne wijnlijn afkomstig uit het gebied rond het Gardameer, waar frisse, aromatische en elegante wijnen de norm zijn. De wijnen worden geproduceerd door een lokale kwaliteitsproducent die werkt met duurzame werkwijzen, handmatige selectie en moderne vinificatietechnieken. Het doel van de Questo Amico-wijnen is helder: toegankelijke, pure en karaktervolle wijnen maken die perfect aansluiten bij de hedendaagse smaak, maar met respect voor traditie en terroir.
Het Gardameer vormt het hart van deze wijnstijl. Dankzij het milde klimaat, de verkoelende bries en de mineraalrijke bodems kunnen de druiven hier optimaal rijpen terwijl ze hun frisheid behouden.
Over de Lugana
De Lugana van Questo Amico is een elegante witte wijn gemaakt van 100% Turbiana, het historische druivenras van de Lugana-regio (verwant aan Trebbiano di Soave, maar lokaal geëvolueerd tot een uniek ras). Turbiana staat bekend om zijn frisse zuren, licht aromatische karakter en een subtiele, minerale spanning.
Na zachte persing vergist de wijn koud in roestvrijstalen tanks, zodat het pure fruit en de delicate aroma’s volledig behouden blijven.
Een moderne, elegante Lugana met een mediterrane flair en perfecte drinkbaarheid.
Over de wijnregio Lugana (tussen Veneto en Lombardije)
De DOC Lugana ligt ten zuiden van het Gardameer, op de grens van Veneto en Lombardije.
Het milde microklimaat van het meer, de constante ventilatie en de kalkrijke kleigronden zorgen voor wijnen met frisheid, aromatische spanning en een minerale ruggengraat. Turbiana voelt zich hier perfect thuis en levert wijnen die zowel jong als na enkele jaren flesrijping schitteren.
Wijn & Spijs Combinaties
Deze elegante Lugana past uitstekend bij:
- Gambas, schelp- en schaaldieren
- Zalmcarpaccio of tonijntartaar
- Vegetarische salades met citrus
- Pasta met lichte room- of citrussauzen
- Geitenkaas, burrata of verse mozzarella
- Als verfijnd aperitief
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.