Delheim

Aan de voet van de majestueuze Simonsberg in het hart van Stellenbosch liggen de wijngaarden van Delheim, een wijnhuis met een rijke geschiedenis en een onwrikbare toewijding aan kwaliteit. Opgericht in 1938 door Hans Otto Hoheisen en zijn vrouw Deli, werd het domein later overgenomen door de Duitse wijnfamilie Sperling, die het tot een van Zuid-Afrika’s meest gerespecteerde wijnhuizen maakte.

Delheim staat vooral bekend om zijn uitmuntende Chenin Blancs en karaktervolle Pinotage, maar met de Grand Reserve bewijzen ze dat ze ook op het hoogste niveau Bordeaux-blends kunnen maken. Deze wijn, een eerbetoon aan klassieke Cabernet Sauvignon-gedomineerde wijnen, is een schoolvoorbeeld van elegantie, structuur en rijpingspotentieel.