Les Vignerons du Narbonnais is een coöperatie van wijnboeren gevestigd in Ouveillan, nabij Narbonne in de Languedoc, Zuid-Frankrijk. Opgericht in 1936, verenigt deze coöperatie ongeveer 330 leden die gezamenlijk meer dan 2.500 hectare wijngaarden bewerken. De wijngaarden profiteren van het mediterrane klimaat en de diverse terroirs van de regio, wat bijdraagt aan de productie van karaktervolle wijnen. Met een focus op kwaliteit en duurzaamheid streven Les Vignerons du Narbonnais ernaar om wijnen te produceren die het unieke karakter van de Languedoc weerspiegelen.
Over de GSM Cuvée Prestige
De South Emotion GSM Cuvée Prestige is een klassieke Zuid-Franse blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre, afkomstig uit de Pays d’Oc. In dit warmere gebied rijpen de druiven optimaal, wat resulteert in een volle en rijke wijn. Na de vergisting rijpt de wijn enkele maanden in eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en structuur.
In het glas presenteert de wijn zich met een diepe robijnrode kleur. De neus wordt gekenmerkt door warme aroma’s van zwarte bessen, bramen, pruimen, milde kruiden en een hint van eikenhout. In de mond is de wijn vol en sappig, met smaken van zwart bosfruit, kruidigheid en ronde tannines, wat leidt tot een lange en aangename afdronk.
Over de wijnregio Languedoc, Frankrijk
De Pays d’Oc is een Indication Géographique Protégée (IGP) in de Languedoc-regio, Zuid-Frankrijk. Deze regio staat bekend om zijn diversiteit aan druivensoorten en wijnstijlen, mede dankzij het mediterrane klimaat en de gevarieerde bodems. De combinatie van traditionele wijnbouwtechnieken en moderne innovaties maakt de Pays d’Oc tot een dynamische wijnregio die wijnen van hoge kwaliteit voortbrengt.
Wijn & Spijs Combinaties
Deze volle en kruidige GSM is een uitstekende begeleider van:
-
Stoofschotels, zoals boeuf bourguignon
-
Gegrild rood vlees, zoals lamskoteletjes
-
Geroosterde groenten met Provençaalse kruiden
-
Gerijpte kazen, zoals Comté of oude Gouda
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.