Felix Solís – The Guv’Nor Tinto VIP N.V.

The Guv’nor Tinto VIP van Félix Solís

The Guv’nor Tinto VIP van Félix Solís is een rode wijn uit Spanje, gemaakt van 100% Tempranillo. Deze cuvée staat bekend als een assemblage van druiven uit drie vooraanstaande wijnregio’s in Noord-Spanje, waarmee het wijnhuis het beste van elk gebied in één fles samenbrengt.

Félix Solís: van familiebedrijf tot internationale speler

Félix Solís begon als familiebedrijf en groeide uit tot een van de grootste familiegeleide wijnhuizen ter wereld.
De wijnmakerij in Valdepeñas werd in 1975 geopend met een van de beste en modernste productie- en bottelingstechnologieën ter wereld.
Nog altijd is het bedrijf in handen van de familie, die traditionele productiemethoden combineert met moderne technieken om wijnen van constante kwaliteit te maken.

Over de wijn: druif, herkomst en karakter

Voor The Guv’nor Tinto VIP wordt uitsluitend Tempranillo gebruikt, de belangrijkste rode druif van Spanje. Het wijnhuis omschrijft deze cuvée als een assemblage van druiven uit drie van de bekendste wijnregio’s in Noord-Spanje, waarbij de wijnmakers de sterke eigenschappen van elk gebied benutten. Het resultaat is een volle, structuurrijke rode wijn met een alcoholpercentage van 14%.

Wat deze fles onderscheidt

Wat The Guv’nor Tinto VIP bijzonder maakt, is de herkomst uit meerdere gerenommeerde streken tegelijk in plaats van uit één enkel gebied. Door druiven uit drie regio’s te combineren, ontstaat een gelaagdheid die je bij een wijn uit één enkele oorsprong minder snel tegenkomt. Daarbij profiteert deze fles van de schaal en ervaring van een wijnhuis dat al decennialang investeert in vakmanschap en moderne wijnbereiding, wat resulteert in een constante kwaliteit fles na fles.

Bewaren en serveren

Deze non-vintage wijn is direct klaar om te drinken en vraagt geen verdere rijping op fles. Bewaar de fles liggend, koel en donker, en hij blijft na aankoop nog geruime tijd goed. Eenmaal geopend proef je deze wijn het best binnen enkele dagen, mits goed afgesloten en koel bewaard.

Veelgestelde vragen

Waar past deze wijn bij?

The Guv’nor Tinto VIP is veelzijdig inzetbaar aan tafel. Denk aan:

• Spaanse tapas en hapjes
• Gerijpte kazen met een uitgesproken smaak
• Gegrild of geroosterd mager vlees
• Wildgerechten
• Stevige rijst- en pastagerechten

Wanneer schenk je deze wijn?

Deze wijn leent zich uitstekend voor een gezellig etentje of een informele borrel met vrienden. Dankzij zijn volle karakter komt hij ook goed tot zijn recht bij een uitgebreid diner in het najaar of tijdens de koudere maanden.

Op welke temperatuur schenk je deze wijn?

Schenk deze rode wijn op een temperatuur tussen 16 en 18 graden. Is de wijn te warm, zet hem dan even in de koelkast voordat je hem serveert, zodat de smaken optimaal tot hun recht komen.

Hoe smaakt deze wijn?

In het glas laat deze wijn een intens boeket van bramen en vanille zien. In de mond proef je krachtige smaken van zwarte kers, rode pruim en zwarte bes, ondersteund door gebalanceerde tannines en subtiele tonen van eikenhout en specerijen. De afdronk is lang en bevredigend.

Van welke druiven is deze wijn gemaakt?

Deze wijn is voor 100% gemaakt van Tempranillo, de belangrijkste rode druivensoort van Spanje. De druiven zijn afkomstig uit drie vooraanstaande wijnregio’s in Noord-Spanje, wat zorgt voor een volle en complexe smaakbeleving.