I Castelli ‘Romeo e Giulietta’ – Pinot Grigio Blush is een rosé wijn uit de Veneto, gemaakt van de druif Pinot Grigio. Het wijnhuis i Castelli brengt met deze fles een lichte, frisse stijl die past bij de romantische naam op het etiket.
Een wijnhuis vernoemd naar Romeo en Julia
De naam van dit wijnhuis verwijst naar een verhaal dat ouder is dan dat van Shakespeare.
In 1524 schreef Luigi Da Porto op zijn villa in Montorso Vicentino de eerste versie van het verhaal van Romeo en Julia, geïnspireerd door de twee nabijgelegen kastelen van de families Montecchi en Capuleti.
Vanuit datzelfde land maakt i Castelli wijnen met diezelfde passie.
Het wijnhuis werkt met druiven uit de streek rond deze kastelen en vertaalt dat verhaal naar een lijn wijnen onder de naam Romeo e Giulietta.
Over de wijn
Deze rosé wordt gemaakt van de druif Pinot Grigio en heeft een alcoholpercentage van 12%. De importeur omschrijft de wijn als
een wijn die waarmaakt wat zijn uiterlijk belooft: een lichte, frisse wijn met een fruitig-bloemig bouquet en een mooie, evenwichtige totaalindruk
. Deze combinatie van directheid en souplesse maakt de wijn geschikt voor uiteenlopende gelegenheden.
Wat deze wijn onderscheidt
Deze fles komt uit een gebied waar het wijnhuis zijn naam ontleent aan een eeuwenoud liefdesverhaal, en die herkomst is voelbaar in de presentatie en de stijl van de wijn. Het wijnhuis werkt met druiven uit de eigen regio en vertaalt dat naar een toegankelijke, expressieve rosé. De keuze voor deze fles ligt in die combinatie van een herkenbare, verhalende identiteit en een druif die in de Veneto van oudsher goed gedijt.
Bewaren
De wijn wordt niet aanbevolen voor langdurige bewaring, met een maximum van twee jaar.
Bewaar de fles daarom liggend, koel en donker, en drink hem het liefst binnen afzienbare tijd na aankoop voor het beste resultaat.
Veelgestelde vragen
Waar past deze wijn bij?
Deze wijn is uitstekend als aperitief en bij lichte gerechten.
Denk aan de volgende combinaties:
- Als aperitief vooraf
- Bij een frisse salade
- Bij lichte pastagerechten
- Bij witvis of schaaldieren
- Bij een borrelplank met kaas en charcuterie
Wanneer schenk je deze wijn?
Deze rosé leent zich voor informele momenten, van een terrasje in de zomer tot een gezellige avond met vrienden. De lichte, frisse stijl maakt hem ook geschikt als start van een diner.
Op welke temperatuur schenk je deze wijn?
Serveer deze wijn op een temperatuur tussen 8 en 10°C.
Zo komt de frisheid van de wijn het beste tot zijn recht.
Hoe smaakt deze wijn?
In het glas toont de wijn een bleke blush-kleur, met een bouquet dat fruitig en elegant wordt omschreven.
De smaak is delicaat en fruitig, met een aanhoudende afdronk.
Van welke druiven is deze wijn gemaakt?
Deze wijn is gemaakt van de druif Pinot Grigio. Deze druif staat bekend om zijn frisse, toegankelijke karakter, en in deze rosé-versie levert hij een lichte, sierlijke wijn op.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.