Quinta da Romaneira is een historisch en prestigieus porthuis in de Dourovallei, met een oorsprong die teruggaat tot de 18e eeuw. Het domein ligt in het hart van de Cima Corgo, een van de beste subregio’s van de Douro, en beschikt over meer dan 400 hectare land, waarvan circa 85 hectare beplant is met wijnstokken. De steile terraswijngaarden kijken uit over de rivier en profiteren van een uitzonderlijk terroir: leisteenrijke bodems, zuidelijke expositie en grote hoogteverschillen. Sinds de overname door een groep wijnliefhebbers onder leiding van wijnmaker António Agrellos, heeft Romaneira zich opnieuw gepositioneerd als producent van zeer verfijnde en elegante Ports én droge wijnen, met veel aandacht voor precisie en authenticiteit.
Over de Vintage Port
De Vintage Port van Quinta da Romaneira wordt alleen geproduceerd in uitmuntende oogstjaren, waarin de druiven absolute rijpheid én frisheid bereiken. Deze port is een blend van klassieke druivenrassen zoals Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinto Cão, afkomstig van de oudste en beste percelen van het domein. Na een korte, intensieve gisting op traditionele wijze in lagares, wordt de wijn versterkt en rijpt hij nog een korte tijd op vat voordat hij ongefilterd wordt gebotteld. Daarna begint een jarenlange evolutie op fles.
In het glas is de wijn diep paars en ondoorzichtig. De neus is intens en complex, met aroma’s van zwarte bessen, vijgen, pruimen, bloemen, grafiet en cacao. In de mond krachtig, fluweelzacht en rijk gestructureerd, met stevige maar rijpe tannines en een perfecte balans tussen zoet, zuur en concentratie. De afdronk is lang, gelaagd en puur.
Over de wijnregio Douro, Portugal
De Dourovallei is een van ’s werelds oudste afgebakende wijngebieden en het hart van de portproductie. De dramatische landschappen met steile wijngaarden en arme leisteenbodems leveren wijnen met kracht, mineraliteit en aromatische diepgang. De Cima Corgo, waar Quinta da Romaneira zich bevindt, staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en finesse, vooral in Vintage Port.
Wijn & Spijs Combinaties
Deze krachtige en langlevende Vintage Port is een uitstekende begeleider van:
- Blauwe kazen zoals Stilton, Gorgonzola of Cabrales
- Donkere chocoladedesserts of truffels
- Notentaart of vijgenbrood
- Als digestief, eventueel met een goede sigaar
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.