Bogle Vineyards is een toonaangevend familiebedrijf uit Californië met een indrukwekkende staat van dienst in de Amerikaanse wijnindustrie. Gevestigd in Clarksburg, aan de oever van de Sacramento River, begon de familie Bogle in de jaren 60 met het verbouwen van druiven. Inmiddels wordt het bedrijf geleid door de zesde generatie en bezit het honderden hectares aan duurzaam beheerde wijngaarden verspreid over topregio’s als Clarksburg, Lodi en Monterey.
De filosofie van Bogle draait om balans tussen traditie en innovatie. Alle druiven worden met de hand geselecteerd en volgens duurzame principes geteeld. Bogle is gecertificeerd onder het California Rules for Sustainable Winegrowing-programma en werkt met lange-termijnpartnerschappen met onafhankelijke wijnboeren. Dankzij deze toewijding heeft het wijnhuis talloze onderscheidingen gewonnen, waaronder meerdere keren “American Winery of the Year” door Wine Enthusiast.
Over de Old Vine Zinfandel
De Bogle Old Vine Zinfandel is een volle, expressieve rode wijn afkomstig van oude wijnstokken in de hoog aangeschreven regio’s Lodi en Amador. Oude stokken (vaak 60 jaar of ouder) geven een geconcentreerd en complex karakter aan de druiven, met minder opbrengst maar veel meer smaakdiepte.
Na de oogst rijpt de wijn 12 maanden in twee jaar oude Amerikaanse eikenhouten vaten. Deze rijping voegt een subtiel zoetje en geroosterde toetsen toe zonder het fruit te overheersen, waardoor er een perfecte balans ontstaat tussen rijpe aroma’s en houtinvloed.
In het glas biedt deze Zinfandel een rijke geur van zwarte bes, jeneverbes, leer en zwarte peper. De smaak is krachtig en fluweelzacht, met tonen van rijpe braam, gedroogde abrikoos en een subtiele aardse kruidigheid. De structuur is vol maar soepel, met rijpe tannines en een lange, jamachtige afdronk. Een karaktervolle wijn met diepgang én toegankelijkheid.
Over de wijnregio Californië
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig uit Lodi en Amador County, twee regio’s in de Central Valley van Californië die bekendstaan om hun warme klimaat en oude wijnstokken. Lodi wordt beschouwd als de Zinfandel-hoofdstad van de VS, met diepe zandgronden die perfect zijn voor het behoud van concentratie en frisheid in de druif. Amador County ligt iets hoger en biedt complexiteit dankzij de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. De combinatie van deze terroirs zorgt voor rijke, rijpe wijnen met levendige zuren en een uitgesproken karakter.
Wijn & Spijs Combinaties
Deze stevige en fruitgedreven Zinfandel is de ideale begeleider van:
- Gegrild rood vlees of pulled pork van de barbecue
- Pizza uit de houtoven met pittige salami of geroosterde groenten
- Pasta met rijke tomatensaus of gehaktballetjes
- Lamsbout of stoofpot met mediterrane kruiden
- Geroosterde champignons of aubergine met Provençaalse twist
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.