Malbec

Malbec is een blauwzwarte druivensoort met een dikke schil, van oorsprong afkomstig uit Zuidwest-Frankrijk. In de Loire en in Cahors kun je de druif ook onder de naam Cot of Auxerrois tegenkomen, terwijl je in Argentinië en de rest van de Nieuwe Wereld vrijwel altijd de naam Malbec ziet staan. De druif verhuisde in de negentiende eeuw naar Argentinië, waar Franse kolonisten hun wijnstokken meenamen, en groeide daar uit tot de meest gezworen bondgenoot van de lokale wijnbouw. In deze categorie vind je Malbec zowel als solodruif als in blends, onder meer samen met Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Syrah, want de druif leent zich prima voor samenspel met andere rode rassen.