California

Californië is de wijnstaat die de Verenigde Staten wereldwijd op de kaart heeft gezet. Het gebied ligt aan de westkust van Noord-Amerika, met de Stille Oceaan aan de ene zijde en het binnenland met de Sierra Nevada aan de andere kant. De belangrijkste wijngebieden liggen ten noorden en oosten van San Francisco: Napa Valley en Sonoma County vormen samen het hart van de fijnproevers-reputatie van de staat. Vanuit deze kern van kustbergen en beschutte valleien waaieren de wijngaarden uit richting Mendocino in het noorden en de Central Coast tot ver voorbij Santa Barbara in het zuiden. Binnen die enorme lengte, honderden kilometers kustlijn, schuilt het geheim van Californië: bijna elk denkbaar klimaat en bodemtype is er wel te vinden.