Domaine Specht – Pinot Gris 2019

Van het wijnhuis Domaine Specht

Een prachtige Pinot Gris! Aromatisch met een hint van zoet en kruidigheid. Bomvol smaak met een geweldige lange afdronk.

Over het wijnhuis Domaine Specht:
De broers Jean-Paul en Denis Specht hebben een domein van 10 hectares. De wijngaarden liggen gunstig gelegen op de heuvels van de Vogezen in de buurt van Mittelwihr. Mooi beschut en perfect gelegen op de zon liggen 40 percelen waarop de diverse druiven groeien. De familie maakt wijn op een verantwoorde manier, dit betekent, alleen ingrijpen als de oogst echt in gevaar komt. Ze maken een mooie lijn klassieke Elzaswijnen. Heerlijk droog en fruitig.

Kleur: Mooie strogele kleur
Geur: Aromatische geur met veel rijpe abrikozen en ander gedroogd fruit
Smaak: Mooie gestructureerde wijn van abrikozen met rokerige tonen en geroosterde brood nuances. Een mooie frisse Pinot Gris die door de mooie zuren goed in balans is
Druifsoort: 100% Pinot Gris

Advies

Serveren op een temperatuur tussen de 8 en 10 graden. Lekker als aperitief of bij Aziatische gerechten met wat zoet/zuur erin.

Herkomst

Land: Frankrijk
Provincie: Elzas