Elzas

Elzas is de meest oostelijke wijnstreek van Frankrijk, ingeklemd tussen de Vogezen en de Rijn, met de Duitse grens vlakbij. Het wijngebied strekt zich uit van Thann in het zuiden tot Marlenheim in het noorden, een lint van hellingen aan de voet van de bergen. De bekendste dorpen liggen in het zuidelijke deel, rond Riquewihr, Ribeauvillé en Kaysersberg, waar de meeste Grand Cru-wijngaarden te vinden zijn. Domaine Specht is gevestigd in Mittelwihr, midden in dit hart van de Elzas, met percelen die zich uitstrekken tot in de omliggende dorpen Beblenheim en Ribeauvillé.