Lorch Klostergold is een zoete witte wijn afkomstig uit de Duitse wijnstreek Rheingau, specifiek uit het westelijk gelegen wijnstadje Lorch. Deze regio staat bekend om zijn steile wijngaarden langs de Rijn, waar de druiven optimaal profiteren van de zon en de minerale bodems.
Druivensamenstelling
Deze witte, zoete blend bestaat uit drie klassieke Duitse druivenrassen:
- Riesling: Bekend om zijn levendige zuren en aroma’s van groene appel en citrus.
- Müller-Thurgau: Voegt zachte bloemige tonen en mildheid toe.
- Sylvaner: Draagt bij aan de frisheid en subtiele kruidigheid van de wijn.
Het resultaat is een harmonieuze, zoete wijn met uitgesproken smaken van rijp fruit, zoals abrikoos en perzik. De balans tussen zoetheid en frisse zuren maakt deze wijn verfrissend en toegankelijk.
Wijn & Spijs Combinaties
Lorch Klostergold is veelzijdig inzetbaar en combineert uitstekend met:
- Desserts: Perfect bij fruitige nagerechten of lichte gebaksoorten.
- Pittige Gerechten: De zoetheid verzacht de hitte van kruidige Aziatische of Mexicaanse gerechten.
- Kazen: Gaat goed samen met blauwaderkazen zoals Roquefort of Gorgonzola.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.