Negroamaro

Negroamaro is een blauwe druivensoort uit het zuiden van Italië, met zijn thuisbasis op het schiereiland Salento, in de hak van de Italiaanse laars. De naam wordt door kenners betwist: sommigen leiden hem af van het Latijnse negro (zwart) en amaro (bitter), anderen wijzen op een Griekse oorsprong via het woord mavro, dat ook zwart betekent. Beide verklaringen wijzen in dezelfde richting: een druif met een diepe kleur en een herkenbare bittere ondertoon in de afdronk. Vermoedelijk is de druif in de oudheid vanuit Griekenland naar deze hoek van Italië gekomen, wat past bij de lange geschiedenis van wijnbouw in deze streek. Bij The Online Sommelier vind je Negroamaro zowel als zuivere druif als in blends, onder meer met Primitivo en Sangiovese, verwerkt door verschillende Italiaanse huizen.