Cave Gallician
Ons paradepaardje van Cave Gallician!
Een prachtige Gris-rosé gemaakt van 100% Grenache Gris. Echt iets bijzonders!
De wijnboeren van de kleine coöperatie Cave Gallician in de Languedoc maken op de grens van de Camargue prachtige karakteristieke cépage wijnen. Mooie frisse en fruitige wijnen bomvol smaak!
Een echte Gris gemaakt van 100% Grenache Gris. De wijnmaker controleert tijdens de schil-weking elk kwartier de kleur en de smaak om een zo licht mogelijke kleur te verkrijgen en zoveel mogelijk smaak.
En dat proef je!
Een echt staaltje vakmanschap van de wijnboer!
De schil-weking is zo afgestemd dat de kleur zo licht mogelijk is, maar met de meeste smaak! Nog steeds de lichtste rosé in Nederland met de meeste smaak!
Kleur: Prachtige kleur voor een Gris Rosé. Bijna witte wijn maar met een zweem van roze.
Geur: Veel licht rood fruit zoals frambozen en aardbeien en een beetje kruidigheid.
Smaak: Heerlijk fris en fruitig, veel rood fruit zoals bessen, frambozen en aardbeitjes. En een beetje kruidigheid in de afdronk. Kortom een heerlijke droge, fruitige wijn.
Druifsoort: 100% Grenache Gris
Advies
Als aperitief op een mooie zomerdag, maar ook in de winter misstaat deze wijn niet in uw glas!
Erg lekker bij visgerechten, bij tonijn of salade Niçoise en pittige Aziatische gerechten. Deze wijn past echt overal bij en op elk moment!
Serveren op een temperatuur van 10 graden.
Herkomst
Land: Frankrijk
Gebied: Languedoc
