Domaine de Pierre Belle, gelegen ten noorden van Béziers in de Languedoc, wordt geleid door de vierde generatie van de familie Laguna & Fernandez. Het domein omvat circa 60 hectare wijngaarden op klei- en kalkrijke hellingen in het gebied Coteaux du Libron. Er wordt gewerkt volgens de principes van duurzame wijnbouw met respect voor biodiversiteit en bodemleven. Het domein is gecertificeerd met het HVE-label (Haute Valeur Environnementale). In de kelder wordt zo min mogelijk ingegrepen en wordt het gebruik van sulfieten sterk beperkt.
Over de Gulle Boerenliter Rouge
De Gulle Boerenliter Rouge is een soepele, fruitige rode wijn in royaal literformaat, bedoeld om gul te schenken en breed te combineren. De wijn is gemaakt van mediterrane druivenrassen als Grenache en Merlot, gevinifieerd op lage temperatuur om het fruitige, zachte karakter te behouden. Geen houtopvoeding, wel puur en sappig rood fruit in een toegankelijke stijl.
In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur. De neus is open en fruitig, met aroma’s van rode bessen, kersen en een hint van kruidigheid. In de mond is de wijn soepel, licht kruidig en rond van structuur, met zachte tannines, frisse zuren en een fruitige, doordrinkbare afdronk. Een echte allemansvriend met een zuiders karakter.
Over de wijnregio Coteaux du Libron, Pays d’Oc
De Coteaux du Libron profiteren van een zonnig, droog klimaat en kalkhoudende bodems, waardoor druiven rijp en geconcentreerd worden zonder aan frisheid te verliezen. Deze condities maken het mogelijk om soepele, toegankelijke wijnen te maken met een zuiver fruitkarakter en vriendelijke structuur. Ideaal voor een wijn als deze gulle rode huiswijn.
Wijn & Spijs Combinaties
Deze soepele rode wijn past perfect bij:
- Gegrilde worstjes, burgers of vlees van de barbecue
- Pasta met tomatensaus of gegrilde groenten
- Pizza met salami of geroosterde paprika
- Borrelplanken met droge worst en zachte kazen
- Alledaagse maaltijden of informele diners met vrienden
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.