Pierre Chavin – Pierre Zero Spritz Aperativo (Alcoholvrij) 200ml N.V.

Pierre Zero Spritz Aperitivo van Domaines Pierre Chavin

Pierre Zero Spritz Aperitivo is de alcoholvrije versie van de klassieke Italiaanse aperitivo, gemaakt door Domaines Pierre Chavin. Deze mousserende drank in een handig formaat van 200 ml is bedoeld om direct te schenken, zonder poespas, als moderne invulling van het spritz-moment.

Chavin: pionier in alcoholvrije wijn

Domaines Pierre Chavin is opgericht door vier vrienden wier ouders boeren en tuinders waren in verschillende regio’s van Frankrijk. Het huis combineert die agrarische traditie met moderne technieken om alcoholvrije wijnen te maken die toch de volle smaak van het origineel benaderen. Onder de merknaam Pierre Zero brengt het huis een reeks gedealcoholiseerde wijnen op de markt, waaronder deze Spritz, een van de bekendste producten uit het assortiment.

Over deze non-vintage cuvée

Deze Pierre Zero Spritz is een mousserende wijn met een alcoholpercentage van slechts 0,1%. Het is een non-vintage cuvée: er wordt geen specifieke oogst op het etiket vermeld, omdat de wijn is samengesteld om jaar na jaar hetzelfde smaakprofiel te garanderen. De wijn bevat toegevoegde sulfieten, maar is vrij van ei- en melkallergenen.

Waarom deze fles kiezen

Wat deze Spritz onderscheidt van andere alcoholvrije aperitieven, is dat Chavin uitgaat van een daadwerkelijk gedealcoholiseerde wijn in plaats van een kunstmatige drank op basis van smaakstoffen alleen. Het huis is als merk gespecialiseerd in dit soort producten en heeft jarenlange ervaring opgebouwd in het benaderen van de klassieke Italiaanse aperitivo-stijl zonder alcohol. Het formaat van 200 ml maakt de fles bovendien geschikt om zelf te proeven of cadeau te doen, zonder meteen een grote fles aan te schaffen.

Bewaren en serveren

Bewaar de fles staand, koel en donker, en drink hem het liefst binnen afzienbare tijd na aankoop voor de beste frisheid. Serveer de Spritz goed gekoeld, direct uit de koelkast, eventueel met ijsblokjes voor extra verfrissing.

Veelgestelde vragen

Waar past deze wijn bij?

Deze alcoholvrije Spritz is gemaakt om als aperitief te drinken, eventueel gecombineerd met lichte hapjes. Denk aan:

• Gemengde tapas
• Chips en gezouten noten
• Groene olijven
• Toastjes met gerookte zalm
• Kaasplankje met vers fruit

Wanneer schenk je deze wijn?

Deze Spritz is bedoeld voor het aperitief, of het nu gaat om een borrel met vrienden, een zonnige terrasmiddag of een feestelijke gelegenheid. Doordat hij nauwelijks alcohol bevat, kun je hem op elk moment van de dag schenken.

Op welke temperatuur schenk je deze wijn?

Schenk deze Spritz goed gekoeld, rond de 6 tot 8 graden, voor de beste frisheid en beleving van de bubbels.

Hoe smaakt deze wijn?

In het glas zie je een heldere, levendige oranje kleur met een fijne mousse. De neus brengt het bittere van sinaasappelschil samen met een vleugje kruidigheid, terwijl de smaak fris en levendig is met een subtiel bittertje en een mooie balans tussen zoet en zuur.

Van welke druiven is deze wijn gemaakt?

Chavin communiceert voor deze Spritz geen specifieke druivensamenstelling; de drank is gebaseerd op gedealcoholiseerde wijn met toevoeging van natuurlijke citrusaroma’s.