Château d’Issan, gelegen in het hart van Margaux in de Médoc-regio van Bordeaux, is een historisch wijnhuis dat teruggaat tot de 12e eeuw. Het château staat bekend om zijn elegante en verfijnde wijnen die de essentie van het Margaux-terroir weerspiegelen. Blason d’Issan is de tweede wijn van het domein, geïntroduceerd in 1995, en wordt geproduceerd van jongere wijnstokken die gemiddeld 20 jaar oud zijn. Deze wijn biedt een toegankelijke expressie van de stijl en kwaliteit van Château d’Issan.
Over de Blason d’Issan Margaux
De Blason d’Issan Margaux is een blend van voornamelijk Cabernet Sauvignon en Merlot, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen binnen de appellatie. De wijn ondergaat een rijping van 14 tot 16 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 35% nieuw is.
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De neus is expressief met aroma’s van zwarte bessen, pruimen, grafiet en subtiele tonen van cederhout en tabak. In de mond is de wijn medium tot vol van body, met zijdezachte tannines en een elegante structuur. De afdronk is lang en verfijnd, met een mooie balans tussen fruitige en kruidige elementen.
Over de wijnregio Margaux, Bordeaux, Frankrijk
Margaux, gelegen aan de linkeroever van de Gironde in de Médoc, is een van de meest prestigieuze appellaties van Bordeaux. De regio staat bekend om zijn diepe kiezelbodems die uitstekend draineren, ideaal voor de teelt van Cabernet Sauvignon. Wijnen uit Margaux zijn vaak elegant en gestructureerd, met een opmerkelijke complexiteit en een groot rijpingspotentieel.
Wijn & Spijs Combinaties
Deze elegante Margaux is een uitstekende begeleider van:
- Gegrilde entrecote of lamskoteletjes
- Wildgerechten zoals hert of wild zwijn
- Stoofschotels zoals boeuf bourguignon
- Gerijpte harde kazen zoals Comté of oude Gouda
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.