Western Cape

Western Cape is de meest zuidwestelijke provincie van Zuid-Afrika en tegelijk de bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. De kuststrook loopt vanaf Kaapstad in een boog richting het oosten en het binnenland, met de Atlantische Oceaan aan de westkant en de Indische Oceaan die verderop naar het zuiden meespeelt. Binnen deze aanduiding vallen beroemde districten als Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Swartland en Walker Bay, elk met een eigen gezicht maar verbonden door dezelfde brede oorsprongsbenaming. Juist die breedte maakt Western Cape zo interessant als categorie: wijnmakers mogen putten uit meerdere subregio’s, wat blends mogelijk maakt die je bij een enkel dorp of vallei niet zou vinden. Wil je een specifieker beeld van een deelgebied, dan verwijzen we je graag naar de pagina van dat district zelf.